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诗文 姜蒜葱粉丝蒸虾
释义

姜蒜葱粉丝蒸虾

姜蒜葱粉丝蒸虾的用料

虾 10个 龙口粉丝 1个
姜 2片 大蒜 半个
葱 2条 辣椒 1个
生粉 半勺 酱油 少许
盐 少许

姜蒜葱粉丝蒸虾的做法

姜蒜葱粉丝蒸虾的做法图解1

步骤1

鲜虾放水里放一会洗干净
姜蒜葱粉丝蒸虾的做法图解2

步骤2

从后背片开,挑掉黑色虾线
姜蒜葱粉丝蒸虾的做法图解3

步骤3

姜、蒜和葱分别切成末,辣椒忘记拍,切一个小米辣
姜蒜葱粉丝蒸虾的做法图解4

步骤4

1.粉丝用冷水泡软,约5分钟;2.沥干铺在盘子底下,把片成两半的虾铺在粉丝上面,撒上少许姜蒜葱(少许即可)3.上锅蒸10分钟,取出来如图
姜蒜葱粉丝蒸虾的做法图解5

步骤5

1.取一碗:加入半勺生粉、少许酱油、少许盐和清水调个芡汁;2.剩下的姜蒜葱末和小米辣,热少许油爆香后勾芡
姜蒜葱粉丝蒸虾的做法图解6

步骤6

淋在蒸好的粉丝虾上面,完成

姜蒜葱粉丝蒸虾的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 5:48:56