毛毛虫面包
毛毛虫面包，可爱的造型，香甜的奶油，小盆友们的最爱。
毛毛虫面包的做法
步骤1
将主料中的除黄油外的所有材料一块放入面包桶内，用筷子搅拌至无干粉。开启面包机和面功能开始揉面。
步骤2
揉至面团光滑后，加入软化好的黄油。继续揉至面团扩展阶段。
步骤3
揉好的面团发酵至2倍大。
步骤4
发酵好的面团分成四等份。松弛10分钟。
步骤5
取一块面团擀成椭圆形，沿着一端卷起来，整形成长条状。然后放入烤盘放入烤箱二次发酵。
步骤6
趁发酵的时间来做泡芙酱。将纯净水和黄油一块放入小奶锅，小火烧开。
步骤7
倒入低筋粉。
步骤8
快速搅拌至无干粉。放置微凉不烫手。
步骤9
分三到四次加入鸡蛋液。搅拌均匀。
步骤10
做好的泡芙酱放入裱花袋备用。
步骤11
拿出二次发酵好的面团。
步骤12
挤上泡芙酱。
步骤13
放入提前预热至170度的烤箱。中层烤16分钟左右。烤制面包金黄色即可。
步骤14
烤好的面包放凉后，用刀割一刀口子。挤上奶油。毛毛虫面包就做好啦。