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诗文 蜂蜜酸奶马芬
释义

蜂蜜酸奶马芬

蜂蜜酸奶马芬的用料

A 低筋面粉 100g
泡打粉 1小勺 B
黄油 50g 细砂糖 30g
蜂蜜 20g 酸奶 60g
鸡蛋 1颗

蜂蜜酸奶马芬的做法

蜂蜜酸奶马芬的做法图解1

步骤1

黄油切小块,于室温软化后低速打散,加入细砂糖,蜂蜜,先手动拌匀,再用电动打蛋器中速打至膨发
蜂蜜酸奶马芬的做法图解2

步骤2

鸡蛋液分次少量加入黄油中,每次需快速打至蛋,油完全融合,方可再次加入
蜂蜜酸奶马芬的做法图解3

步骤3

搅拌好后呈乳膏状
蜂蜜酸奶马芬的做法图解4

步骤4

将材料A混合,过筛,向图4混合物中加入1/2粉类,1/2酸奶
蜂蜜酸奶马芬的做法图解5

步骤5

用橡皮刮刀拌均,再加入剩余粉类,酸奶,继续搅拌均匀
蜂蜜酸奶马芬的做法图解6

步骤6

将面糊装入裱花袋内,轻轻挤入模具至七分满
蜂蜜酸奶马芬的做法图解7

步骤7

烤箱于175度预热,放入模具,以上下火,175度,中层烤20~25分钟即可
蜂蜜酸奶马芬的做法图解8

步骤8

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蜂蜜酸奶马芬的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:38:13