蔓越莓司康——果豆美食
蔓越莓司康的做法
步骤1
蔓越莓（葡萄干也可）泡在红酒中6-8小时，变饱满待用。
步骤2
将盐、糖、泡打粉、蔓越莓低筋面粉、牛奶放入打软的黄油中
步骤3
揉成面团，等待发酵。
步骤4
用模具按出图形
步骤5
刷上蛋黄液，烤箱预热，烤制5-6分钟，大功告成！