面包物语--法式乡村奶酪面包
法式乡村奶酪面包的做法
步骤1
奶油奶酪,黄油提前从冰箱拿出回室温,奶油奶酪用搅打起打至光滑步骤2
奶酪中加入面粉,酵母粉,鸡蛋,糖,盐牛奶,揉成面团,再加入黄油揉成具有面筋延展性,表面光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方进行第一次基础发酵步骤3
面团发至2倍大时,按压面团排出空气,揉至自己喜欢的形状,放置一边进行第二次发酵,体积2倍大步骤4
烤箱180度预热5分钟,烤盘垫锡纸,放入生坯,烤至成熟表面金黄,约30分钟
| 诗文 | 面包物语--法式乡村奶酪面包 |
| 释义 |
面包物语--法式乡村奶酪面包法式乡村奶酪面包的做法步骤1 奶油奶酪,黄油提前从冰箱拿出回室温,奶油奶酪用搅打起打至光滑步骤2 奶酪中加入面粉,酵母粉,鸡蛋,糖,盐牛奶,揉成面团,再加入黄油揉成具有面筋延展性,表面光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方进行第一次基础发酵步骤3 面团发至2倍大时,按压面团排出空气,揉至自己喜欢的形状,放置一边进行第二次发酵,体积2倍大步骤4 烤箱180度预热5分钟,烤盘垫锡纸,放入生坯,烤至成熟表面金黄,约30分钟法式乡村奶酪面包的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。