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诗文 香肠炒饭
释义

香肠炒饭

香肠炒饭的用料

米饭 一碗 香肠 少许
鸡蛋 一个 酱油 少许
鸡精 小半勺 白胡椒粉 小半勺

香肠炒饭的做法

步骤1

锅里放比平时炒菜量少的油,油温到七成热时放入香肠粒炒香

步骤2

加入鸡蛋炒碎,(不喜欢吃鸡蛋可以不放)
香肠炒饭的做法图解3

步骤3

加入米饭炒散后,放入适量酱油,鸡精,白胡椒粉翻炒均匀,成盘即可

香肠炒饭的烹饪技巧

1 锅里少放油,因为香肠里面含有油脂 2 炒饭不放盐,因为香肠和酱油本身就有咸味

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更新时间:2024/12/26 1:55:14