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诗文 简便肉沫蒸蛋
释义

简便肉沫蒸蛋

简便肉沫蒸蛋的用料

鸡蛋 两个 肥瘦猪肉 200g
姜 少许 大蒜 少许
白胡椒 少许 黄酒 少许
盐 少许 鸡精 少许
生抽 少许

简便肉沫蒸蛋的做法

步骤1

肉剁成肉末加入:盐,鸡精,白胡椒

步骤2

姜及蒜切末加入后搅拌均匀,将肉末放入盆中中间部位向下压平,在中间打入鸡蛋
简便肉沫蒸蛋的做法图解3

步骤3

锅内水烧开后下锅汪火蒸5分钟,开盖在鸡蛋上方加少许生抽后继续蒸4到5分钟即可

简便肉沫蒸蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 18:04:01