香葱鸡蛋饼
香葱鸡蛋饼的做法
步骤1
大葱切沫，放入盆中，加入面粉，加水成面糊壮，放入盐，搅一搅，再打入鸡蛋，慢慢搅匀，也可以适量再加一些水，筷子拿起来时不沾为准。
步骤2
锅中倒入少许油，油温稍热，倒入鸡蛋面糊，用平时家中盛饭的勺子一勺子就可以，慢慢转动炒勺，使面糊均匀的成一个大圆就可以了。
步骤3
这是成品
步骤4
成品