黑椒肉片
黑椒肉片的做法
步骤1
瘦肉切片，加黑椒汁，酱油，料酒，白糖，食用油拌匀。
步骤2
辣椒和洋葱洗净切块。步骤3
热锅冷油，放入肉片，变成白色后出锅备用。步骤4
热锅凉油，葱姜蒜爆香，加入洋葱和辣椒，放盐炒出汤汁后放肉片，翻炒均匀。
步骤5
加入料酒，鸡精，黑胡椒粉，装盘即食。