诗文 | 超简单的干煸四季豆 |
释义 |
超简单的干煸四季豆没有故事,就是想吃干煸四季豆了…… 干煸四季豆的做法步骤1 四季豆洗净,去两头尖儿,对折5cm左右长度,蒜剥皮压碎。点火放入3-4勺油,六成热时放入蒜、干辣椒。翻炒几下。步骤2 放入四季豆,一小撮盐,让四季豆均匀铺在锅底,火候调到中小档,在煸的过程中时不时翻炒,使其受热均匀。待到四季豆微扁下去,即可起锅,起锅时可尝一下口味,若之前放的盐不够再加一点,如果偏咸,则可以稍加点糖,鸡精随个人喜好。步骤3 主淫只会做菜不会拍照,大家凑合看…—_—干煸四季豆的烹饪技巧 |
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