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诗文 泡菜排骨
释义

泡菜排骨

我是个无辣不欢的人,小时在黑龙江生活过一段时间,那时就很喜欢吃泡菜了,辣白菜来自于: #戳链接#

泡菜排骨的用料

排骨 700g 泡菜 200g
土豆 1个 洋葱 半个
盐 适量 生抽 适量
玉米油 适量 葱蒜 适量

泡菜排骨的做法

泡菜排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净,焯水。
泡菜排骨的做法图解2

步骤2

土豆、洋葱切切块,葱蒜切沫备用。
泡菜排骨的做法图解3

步骤3

热锅凉油,葱蒜爆香,倒入辣白菜炒香。
泡菜排骨的做法图解4

步骤4

加入排骨翻炒1分钟。
泡菜排骨的做法图解5

步骤5

加开水,大火煮开,转中火炖至排骨熟,约20分钟左右。
泡菜排骨的做法图解6

步骤6

加入土豆。炖至土豆快熟时,放入洋葱,翻炒约半分钟左右。加适量的盐和生抽调味即可。
泡菜排骨的做法图解7

步骤7

关火出锅。

泡菜排骨的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:43:06