番茄咕咾肉

天天做菜也不知道吃什么好，今天心血来潮做个番茄洋葱咕咾肉，没想到那么畅销，差点“打起来”。下面就分享一下吧。。。

番茄咕咾肉的用料

步骤1

将肉洗净后切成小块，加少许盐，料酒，放10g淀粉抓匀腌制

步骤2

灯笼椒切丁备用

步骤3

洋葱切成小块

步骤4

葱姜蒜切少许

步骤5

倒少许淀粉加多点水调匀成汁

步骤6

把腌制好的肉，再打上一个鸡蛋，加30g的淀粉抓匀即可

步骤7

锅里倒油烧热，倒入腌好的肉炸至有点变色即可捞出

步骤8

来张“全家福”~

步骤9

等炸好的肉稍冷后，进行第二次油炸，炸至金黄

步骤10

盛盘备用~

步骤11

锅里留点底油，倒入葱姜蒜爆香，放入番茄酱和调好的淀粉汁炒匀，放入洋葱、灯笼椒翻炒，加入白糖和白醋，倒入炸好的肉，放上少许盐、鸡精翻炒

步骤12

拍一张

步骤13

味道美美哒~

步骤14

真的好好吃，宝贝吃也不辣，（想吃辣就放辣椒）

随便看

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