私家风味牛肉
独家风味！
风味牛肉的做法
步骤1
新鲜牛肉洗干净，凉干水，放入料酒，少许盐，腌制备用！
步骤2
自家制作泡仔姜，切片备用！
步骤3
放油快炒一分钟！盛出备用！如有多余水价份！请倒掉！
步骤4
小火把蒜粒，姜粒，炒香！
步骤5
加入豆瓣酱，十三香，胡椒粉，辣椒粉，泡仔姜，老抽！小火慢炒二分钟！加入牛肉，一汤匙老抽！一汤匙生抽，少许盐，,快速翻炒！
步骤6
加入少许麻油！上桌！