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诗文 家常腌萝卜
释义

家常腌萝卜

家常腌萝卜的用料

大白萝卜 2根 糖 10勺
盐 6勺 醋 一瓶
生抽 自己定

家常腌萝卜的做法

家常腌萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜洗干净,带皮切条
家常腌萝卜的做法图解2

步骤2

洒6勺盐,用手爪,然后腌30分钟、控出水分
家常腌萝卜的做法图解3

步骤3

捞出萝卜,把控出的水倒掉
家常腌萝卜的做法图解4

步骤4

洒上6勺糖,抓一抓,腌若干分钟,糖水不用倒掉,直接将萝卜和糖水放玻璃瓶中
家常腌萝卜的做法图解5

步骤5

再加入一瓶醋,四勺糖,四少生抽即可,也可放凉白开,那么醋减半

家常腌萝卜的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:22:59