超简单烙饼
烙饼的做法
步骤1
小葱切丁。
步骤2
胡萝卜切丁。
步骤3
鸡蛋磕破搅打均匀。
步骤4
加适量葱花、胡萝卜、水搅拌均匀，分数次加入面粉继续搅打，每次搅打均匀后再加面粉，一直加到用筷子可以挑出丝的程度。
步骤5
平底锅冷时加油，油要均匀涂满锅，锅热时倒入一勺面糊，小火双面煎熟。出锅，完成。