诗文 | 黑胡椒番茄土豆块 |
释义 |
黑胡椒番茄土豆块家里就剩番茄和土豆了,为了凑道菜然后就突发奇想做了这道菜!没想到味道还挺好,自制番茄酱好过M、KFC… 黑胡椒番茄土豆块的做法步骤1 番茄十字刀开水煮去皮,切小块步骤2 土豆切块油炸至金黄备用步骤3 锅内留少许油下番茄块炒碎,太干可加少许水。炒成泥后加白糖、盐、生抽调味把炸好的土豆块下锅翻炒均匀即可出锅步骤4 装盘后撒入现磨黑胡椒粉即可黑胡椒番茄土豆块的烹饪技巧土豆块小火炸以免外焦里生 |
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