野生天麻炖老鸭

天麻本具有消头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫、抽搐、破伤风的作用，也带有一定的滋补，更适合产后坐月子的美妈妈防头痛的一味好药，配以老鸭，这个冬季好好的补一补吧，怕胖的妹子，可以把鸭皮去掉，不要怕里面的料太少，而有味，就是这么简单，便有了它独特的自然味道

野生天麻炖老鸭的用料

老鸭一只

上好黄酒七两

盐一小勺

生姜二大块

天麻十根

枸杞子一小把

酱油一两

水一斤

骨头一根

肉皮一小块

冰糖粉一大勺

野生天麻炖老鸭的做法

步骤1

将老鸭洗净，过热水去臭味，不想怕胖的，就学我把老鸭的身上的脖子的皮去掉吧

步骤2

洗浄你所有的材料备用

步骤3

必须强调这款无味精酱油，试过其它的酱油，口感偏腻，而且味不香，这款是无任何添加

步骤4

将骨头，猪皮，天麻，生姜，鸭子入锅，顺便把酒，盐，水，冰糖也加入，水只要淹过老鸭便可，记住枸杞不是现在加，不然煮的没影了

步骤5

大火煮至沸，马上转小火40分钟加强，熄火后放枸杞子再放锅中小煮5分钟但可上锅。

步骤6

这是最简单的做法，却是最真实的味道