土豆闷马腩
不得吃牛肉，就吃马肉吧
土豆闷马腩的做法
步骤1
马肉飞水，去血水，沥干备用。
步骤2
马肉放姜耗油白酒，少许白糖腌制十分钟，放水高压锅上汽十八分钟。
步骤3
高压锅出锅后的牛腩放炒锅，放土豆闷熟，调味，收汁出锅。