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诗文 秘制烤鱿鱼
释义

秘制烤鱿鱼

秘制烤鱿鱼的用料

鱿鱼 350g 番茄酱(也可换成韩式甜辣酱) 4勺
盐 3勺 糖 1勺
料酒 1勺 耗油 1勺
白胡椒粉 1勺 五香粉 1勺
孜然粉 适量 食用油 适量
洋葱 半个 蒜蓉 适量
玉米粒 适量

秘制烤鱿鱼的做法

秘制烤鱿鱼的做法图解1

步骤1

将清理干净的鱿鱼切丝与上述调料混合搅拌后,放冰箱冷藏2小时。我放了1个洋葱,看着洋葱多些,这看个人喜好。
秘制烤鱿鱼的做法图解2

步骤2

将腌制好的鱿鱼放在锡纸里包好,放入烤箱,200度预热,20分钟,中途再拿出来刷些油,撒着孜然粉。
秘制烤鱿鱼的做法图解3

步骤3

完成!

秘制烤鱿鱼的烹饪技巧

如果用韩式甜辣酱味道会更好,我是不能吃辣才改用番茄酱的,用甜辣酱的话,盐要减量。

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更新时间:2024/10/23 22:28:37