咸鸭蛋
咸鸭蛋的做法
步骤1
鸭蛋洗净，晾干，备用。一碗高度白酒，一碗食用盐。鸭蛋先在白酒里滚一下，再在盐碗里滚一下，如图。
步骤2
打好滚的鸭蛋用保鲜膜包好放入密封袋中，静置在阴凉处，20-30天。
步骤3
盐好的鸭蛋是这样滴。