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诗文 蛋炒饭
释义

蛋炒饭

蛋炒饭的用料

隔夜米饭 250g 鸡蛋 4个
香葱 适量 火腿肠 适量
黄瓜 适量 黑芝麻 适量

蛋炒饭的做法

蛋炒饭的做法图解1

步骤1

因为我这次用的米饭比较硬,我就在下锅前先把米饭弄散,黄瓜火腿肠切丁 1 开始热油,放葱花,翻炒出葱花味道 2 放入火腿肠,翻炒 3 加入米饭,翻炒翻炒翻炒翻炒 4 鸡蛋液放进去,让每粒米饭都充分接触到蛋液,这样米饭比较香,而且卖相比较好看 5 鸡蛋差不多成型时,米饭炒的要松散些比较好吃,放入黄瓜,加适量食盐,就可以了 6 装盘 加着黑芝麻更好看

蛋炒饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:40:45