诗文 | 花纹蛋糕卷 |
释义 |
花纹蛋糕卷花纹蛋糕卷的表皮颜色有所有美好食物颜色的特征,那种金黄的色泽,好像立刻将味道传达到了脑子里,松软的蛋糕里面一层又一层的裹着香甜可口的果酱,就像是一个灵魂有香气的女子,有着丰富的内涵。今天带来的这款花纹蛋糕卷,除了外表美丽之外,也很有味道哦! 蛋糕卷的做法步骤1 水和油一起拌匀再加入20克的细砂糖也一起拌匀步骤2 再加蛋黄一起拌匀步骤3 加过筛后的低粉一起拌匀待用步骤4 蛋清打发泡加入60克的细砂糖打发至鲜奶状步骤5 取三分之一打发的蛋清加到蛋黄糊部分拌均匀步骤6 再把蛋黄糊部分倒回剩下的蛋清部分里一起拌均匀步骤7 取适量的蛋糕糊放另一个碗里,加可可粉拌匀,待用步骤8 蛋糕糊倒入垫纸的烤盘内,摊平步骤9 挤出可可蛋糕糊,在烤盘里的蛋糕糊上画横线步骤10 画好横线再用牙签竖着划直线过去,再反方向竖着划直线过来的方式画出花纹步骤11 烤箱上下火170度,中层烤20分钟样子烤制表面金黄色且牙签扎进蛋糕里,取出时没有黏带物即可出炉步骤12 蛋糕取出放至温热,反过来反面涂上果酱步骤13 用擀面杖将蛋糕卷起,卷好定型10分钟即可步骤14 这样完美的早餐就OK啦步骤15 看着是不是很有食欲啊蛋糕卷的烹饪技巧 |
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