自制披萨
自己制作觉得用料和食材很放心，步骤多一些，但是做法没有太多技术含量，所以推荐给大家，一款基础披萨。
自制披萨的做法
步骤1
1、发面。将面粉，温牛奶，黄油，糖，酵母，放到容器里搅匀，揉成团，盖上保鲜膜，盖好盖子，置于温暖处发面。约1小时
步骤2
2.面团发至两倍大，取出，揉面，醒发，之后将油纸铺于烤盘下，将面饼揉薄铺于烤盘上，用叉子戳成图片装，盖上保鲜膜，放入烤盘，不开火，二次醒发。步骤3
将锅内放入黄油，小火溶化，将洋葱切丝，青豆，和玉米一起下锅翻炒至7分熟，取出备用
步骤4
3.将醒发好的面饼取出，抹上披萨酱（后边附做法）
步骤5
铺上馅料，要铺一层，撒一层马苏里芝士
步骤6
最后撒上厚厚的一层马苏里芝士，将烤箱预热200度，中层火，烤10-15分钟
步骤7
披萨酱做法：锅中黄油融化后，将洋葱末下锅炒香，按照2:1的比例加入番茄酱和水，盐，黑胡椒，糖，披萨草，开锅即可。自制披萨的烹饪技巧
披萨8寸左右，吃不完，用蒸锅蒸一下，口感也不错，马苏里芝士一定要多，才会出拉丝的感觉
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