蚝香西兰花
入秋了，多多补充维生素，有益身体健康！
蚝香西兰花的做法
步骤1
西兰花洗净掰成小朵。
步骤2
锅烧热，倒油，放入蒜末，煸香。
步骤3
倒入西兰花，煸炒。
步骤4
加入料酒、酱油和白砂糖，翻炒。
步骤5
断生之后，加入蚝油、鱼露和食盐，翻炒均匀。
步骤6
关火出锅，享受美味吧～蚝香西兰花的烹饪技巧
先煸炒一小会儿西兰花，可以很好的去除掉西兰花的青腥味儿，之后再放调料炒就很美味了。