网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 鱿鱼包饭
释义

鱿鱼包饭

家有俩宝,特别是小宝,一到我休息的时候就说妈妈给我做好吃的吧,行吧,我想想做什么吃的呢?想到紫菜包饭,但是都吃过了,去菜市场看到鱿鱼,就来个鱿鱼包饭吧!

鱿鱼包饭的用料

鱿鱼 3条 米饭 1小碗
耗油 生抽
料酒
小青葱 胡萝卜
玉米

鱿鱼包饭的做法

鱿鱼包饭的做法图解1

步骤1

拿出鱿鱼把外面黑色的东西撕掉,一定要撕干净要不然很腥,把鱿鱼须拉出来,然后把里面的东西和软骨拉出来,清洗干净,就像图片干干净净的看着就舒服。
鱿鱼包饭的做法图解2

步骤2

把鱿鱼须切成小段备用
鱿鱼包饭的做法图解3

步骤3

把所有的鱿鱼放到盆里,放几片姜、几条葱,一勺料酒、两勺酱油、一勺蚝油、放适量白胡椒粉、一起腌制三到四个小时,葱最好扭一下。
鱿鱼包饭的做法图解4

步骤4

胡萝卜切粒,最好玉米和胡萝卜用开水烫三分钟。
鱿鱼包饭的做法图解5

步骤5

热锅冷油放鱿鱼须进去爆香,把腌的葱一起放进去爆香,放点点酱油爆下,把葱捞出来。
鱿鱼包饭的做法图解6

步骤6

放饭、胡萝卜、玉米大火炒香
鱿鱼包饭的做法图解7

步骤7

把炒好的米饭塞进鱿鱼肚子里面去,用牙签把口封好
鱿鱼包饭的做法图解8

步骤8

准备点花生油、蚝油、少许孜然粉,把鱿鱼放在锡箔纸上面刷一下,烤箱要提前10分钟预热200度, 然后放烤箱200度上下火30分钟(中间翻面再刷一下调料)
鱿鱼包饭的做法图解9

步骤9

烤好后可以切成段了,小朋友喜欢吃番茄酱,上面淋一点,还没有拍照都被吃掉了一条了,速度太快了

鱿鱼包饭的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 2:29:25