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诗文 西葫芦鸡蛋小饼
释义

西葫芦鸡蛋小饼


那天要烤软欧包,但董先生叫唤着自己饿了,就给他做了西葫芦鸡蛋小饼,这家伙看着球赛嗖嗖嗖就吃完了! 欢迎小伙伴们关注我的微信公众号“徐小灰同学”,希望和你一起分享旅行、美食和生活,么么哒

西葫芦鸡蛋饼的用料

小麦面粉 200g 西葫芦 半根
鸡蛋 1个 火腿肠 1根

西葫芦鸡蛋饼的做法

西葫芦鸡蛋小饼的做法图解1

步骤1

西葫芦打成丝放碗里,加入一个鸡蛋,火腿肠切成丁同时也加入碗里。(其实一般的西葫芦鸡蛋饼不加火腿肠滴,董先生一定叫嚣着加火腿肠,宝宝没有办法……)
西葫芦鸡蛋小饼的做法图解2

步骤2

面粉加入碗里,加入适量盐和辣椒粉,初步搅拌。此时食材有些干,所以需要加入水,搅拌均匀
西葫芦鸡蛋小饼的做法图解3

步骤3

搅拌至这种稠度即可
西葫芦鸡蛋小饼的做法图解4

步骤4

电饼铛预热,然后刷一层薄薄的油,舀一勺面糊进电饼铛
西葫芦鸡蛋小饼的做法图解5

步骤5

将面糊稍微调整至圆形,略厚一些,咬起来可带劲了!至两面金黄时出锅~
西葫芦鸡蛋小饼的做法图解6

步骤6

饼饼出锅咯!色、香、味俱全~

西葫芦鸡蛋饼的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 8:51:23