美味麻辣米线

昨天去逛超市，买了包米线，觉得作为今天的早餐，重口味的两个人，加上旺先生不吃醋，只能麻辣到底了

美味麻辣米线的用料

步骤1

米线用开水泡好香菇用开水泡好

步骤2

切肉丝，海带丝，葱花，泡好的香菇对半切

步骤3

锅烧热放油煸炒肉丝，炒到颜色发白放入香菇，加盐，酱油翻炒，然后加水做汤底，烧沸腾，放入海带丝，再加各种调味料以及辣椒油，汤的味道应该重一些，因为米线还在外面。

步骤4

将泡好的米线放碗里，浇上热腾腾的汤，撒上碧绿的葱花。OK。开吃辣椒油是我早上现做的麻辣的，超级辣，嘴都辣翻了，不过很美味

米线买回来软的，稍微泡一下，能轻轻咬断就行了，做辣椒油时加了熟芝麻，很香