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诗文 XO酱
释义

XO酱

XO酱的用料

金华火腿 500g 瑶柱 500g
虾米仔 180g 大地鱼 50g
咸鱼 少许 胡椒碎 少许
味精 100g 辣椒油 2瓶
干辣椒 少许 干葱茸 500g
蒜蓉 500g

XO酱的做法

XO酱的做法图解1

步骤1

把火腿蒸熟后放在烘烤箱烘干,然后炸干身。
XO酱的做法图解2

步骤2

蒸熟,切碎,然后炸干,备用
XO酱的做法图解3

步骤3

咸鱼跟大地鱼做法一样,备用
XO酱的做法图解4

步骤4

蒸熟然后烘干,炸干备用
XO酱的做法图解5

步骤5

都是要炸干,备用
XO酱的做法图解6

步骤6

先用食用油开锅,放下干葱茸,炒干身,放下炸蒜,味精,慢炒,放辣椒油,然后把以上的备好的东西一样一样放下,焖5分钟,待冷就可以。

XO酱的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 16:31:05