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诗文 蜜汁猪肉脯
释义

蜜汁猪肉脯

很久无心美食啦!三·八妇女节,动动手慰劳一下自己吧!

蜜汁猪肉脯的用料

精瘦肉 1000g 料酒 适量
盐 少许 生抽 10ml
老抽 10ml 白芝麻 少许
蜂蜜 适量 椒盐 适量
十三香 适量

蜜汁猪肉脯的做法

蜜汁猪肉脯的做法图解1

步骤1

买回来的肉馅再剁细一些~
蜜汁猪肉脯的做法图解2

步骤2

放入各种调料
蜜汁猪肉脯的做法图解3

步骤3

用搅拌器搅拌至入味、上劲,可以手动搅拌
蜜汁猪肉脯的做法图解4

步骤4

平铺锡纸,刷层油
蜜汁猪肉脯的做法图解5

步骤5

将肉馅放在锡纸上,保鲜膜盖之,擀平肉馅,薄薄的一层
蜜汁猪肉脯的做法图解6

步骤6

揭开保鲜膜,刷蜂蜜水,撒上白芝麻
蜜汁猪肉脯的做法图解7

步骤7

烤箱190度,十分钟
蜜汁猪肉脯的做法图解8

步骤8

将肉片脱离锡纸,并翻面,刷蜂蜜水,撒白芝麻,烤箱220度,30分钟,烤到肉饼颜色偏红为止
蜜汁猪肉脯的做法图解9

步骤9

晾凉,去掉边边,切成你想要的样子!就OK啦!

蜜汁猪肉脯的烹饪技巧

配料按自己口味而定!喜欢甜甜味道的亲,请多加蜂蜜哦!

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更新时间:2024/12/26 2:29:53