牛轧糖
牛轧糖的做法
步骤1
一定要不粘锅！！！！我用的不是不粘锅，家里没有不粘锅，我粘了一个锅都是而且没有搅拌均匀就出锅了，没办法，不过最后效果还好。
步骤2
小火加热黄油融化，放入棉花糖搅拌至完全融化放入奶粉，花生碎拌匀，出锅放到硅胶垫上，提起垫子边角包住按匀，切块就好了，趁热切
步骤3
我放了十几分钟左右就开始切了。天气冷一下子就凉了
步骤4
放了一个小时左右，已经变硬了。