水煮紫薯饼

是我小时候妈妈最爱做我吃的一道甜品。但是妈妈通常都不加紫薯，只是用汤圆粉做，就特别好吃。所以，我也喜欢吃，但我更喜欢做。

紫薯饼的用料

步骤1

先把紫薯煮熟，捣成泥。

步骤2

加根据自己吃的量，加入适量的汤圆粉，(糖，这个时候一般是可以加的，可是我没有加，因为后面煎好还有其他步骤)然后再加入适量的水，混合一起搅拌，水不能太多，要不然不会成形。

步骤3

把他们用手揉上两分钟，让食材更好的融合在一起。

步骤4

根据自己的喜好，把饼捏成各种不一样的造型大小，下锅煎到两面微黄即可出锅。

步骤5

煎好后，往锅里加入糖(可根据自己的喜好加糖)，再加入水，掩埋饼即可，煮上五分钟，

步骤6

由于是在晚上做，照出来的照片有点不好，用了闪光灯。出锅啦，香甜的水煮紫薯饼，好吃。

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