【不用裱花袋的】巧克力酱曲奇
冬天用裱花袋挤曲奇绝对时间让人头疼的事～所以今天教大家一个不用裱花袋依旧可以做出好看曲奇的方法～巧用叉子
巧克力酱的做法
步骤1
准备好用料。
步骤2
将鸡蛋打散。
步骤3
将在室温下变软的黄油放入大碗中，再依次倒入砂糖与糖粉。
步骤4
用电动打发器将黄油与糖搅匀，再加入巧克力酱搅匀。
步骤5
将低粉过筛倒入碗中，再与黄油搅拌均匀。
步骤6
将搅拌均匀的面团揉成一个个的小圆球。
步骤7
再用叉子压制花纹。
步骤8
放入烤箱中190度，20分钟。（如果拿出来里面还有一点生，估计是面团太厚了，可以再回烤箱烤一烤）
步骤9
热乎乎的曲奇就出炉啦～巧克力酱的烹饪技巧
建议大家用买的巧克力酱，不要自己拿巧克力去融化，因为冬天巧克力实在是太容易结块了。