山楂糕
山楂糕的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
山楂盐水浸泡15分钟
步骤3
去除山楂核和果蒂
步骤4
山楂，冰糖加水入锅煮，水淹没山楂就可以，挤入半个柠檬汁
步骤5
煮大概15分钟左右，捞出山楂，打成泥，水留着等会要用
步骤6
料理机打成泥
步骤7
我打的不够细腻，所以有点粗糙，这个过程中小火煮，要不停搅拌，直到勺子挂糊就可以了
步骤8
容器刷一层色拉油（没有味道的植物油都可以）放凉冷却
步骤9
自然冷却脱模后就是美味山楂糕啦～
步骤10
用磨具切成你喜欢的各种造型哦～
步骤11
成品，满满一盘，好吃的停不下来～