惠的黄焖鸡
黄焖鸡的做法
步骤1
新鲜的鸡腿两个（要求卖家切小块）洗净沥干，土豆1-2个切滚刀片，青椒两个切段，香菇温水泡发，葱姜少许步骤2
锅中放油，略热后放入葱姜爆下出香味后放入鸡腿炒步骤3
等鸡肉翻炒变白后放少许料酒，接着放三勺生抽一小勺老抽翻炒后入开水加少许盐，水量要漫过材料一些为宜。同时将土豆和香菇放进去一同煮。步骤4
十几分钟鸡肉变得熟嫩后入青椒，焖一会就可出锅了
| 诗文 | 惠的黄焖鸡 |
| 释义 |
惠的黄焖鸡黄焖鸡的做法步骤1 新鲜的鸡腿两个（要求卖家切小块）洗净沥干，土豆1-2个切滚刀片，青椒两个切段，香菇温水泡发，葱姜少许步骤2 锅中放油，略热后放入葱姜爆下出香味后放入鸡腿炒步骤3 等鸡肉翻炒变白后放少许料酒，接着放三勺生抽一小勺老抽翻炒后入开水加少许盐，水量要漫过材料一些为宜。同时将土豆和香菇放进去一同煮。步骤4 十几分钟鸡肉变得熟嫩后入青椒，焖一会就可出锅了黄焖鸡的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。