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诗文 锦绣华亭
释义

锦绣华亭

牡丹花开,金榜题名时

锦绣华亭的用料

8头虾 6只 青笋 100g
泡灯笼椒 3个 姜 5g
蒜 5g 小葱绿 5g
盐 3g 鸡粉 2g
糖 2g 白醋 5g
料酒 2g

锦绣华亭的做法

锦绣华亭的做法图解1

步骤1

牡丹花开,金榜题名,将主料虾去皮去青皮,后背开成牡丹花刀,莴笋去筋打成树叶状,姜切成蝴蝶状方片,蒜切片,灯笼椒飞水备用。做水烧开下入虾球,窜至打卷捞出控干,锅烧热下底油灯笼椒姜蒜下锅炒香,烹料酒加少许水,下入醋盐鸡粉糖调味后,下水淀粉勾芡出勺

锦绣华亭的烹饪技巧

此菜酸甜,咸鲜

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 13:37:24