山楂糕
山楂糕～这个年头还是DIY的健康放心～
山楂糕的做法
步骤1
1.山楂洗净后，一切二，用小刀挖去根蒂和籽，放入锅里煮，不要用铁锅
步骤2
2.放入砂锅里，加冰糖加水加几滴柠檬汁大火煮开后转中火，不停的搅
步骤3
3.至比较黏稠时关火晾凉，放入MY JUICER原汁机里打成泥
步骤4
4.入小锅继续翻炒，炒至粘稠即可入模具（提前刷油）
步骤5
5.冷却后倒扣，晾3-4天山楂糕的烹饪技巧
柠檬是为了增加粘性。用MY JUICER原汁机可以打的很细
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