蚝油三丝
蚝油三丝的做法
步骤1
干香菇提前泡发软切丝，交白、青椒清洗干净切丝备用。步骤2
油锅烧热暴香香菇，盛出备用。
步骤3
先倒入交白丝，稍炒软后加入青椒，炒的时候如果有点干可以加点水。
步骤4
香菇丝倒入3中，炒一下倒入蚝油调味装盘即可。