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诗文 胡萝卜蒸包
释义

胡萝卜蒸包

胡萝卜蒸包的用料

胡萝卜 适量 木耳 适量
鸡蛋 适量 面粉 适量
香葱 适量 黑胡椒 少量
食盐 适量 酵母 适量

胡萝卜蒸包的做法

胡萝卜蒸包的做法图解1

步骤1

面粉加适量酵母用温水活成面团,盖上保鲜膜发酵1-2小时
胡萝卜蒸包的做法图解2

步骤2

胡萝卜擦成细丝,攥干水分备用
胡萝卜蒸包的做法图解3

步骤3

木耳泡发后切成末,备用
胡萝卜蒸包的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散后炒成小颗粒
胡萝卜蒸包的做法图解5

步骤5

将胡萝卜、木耳、鸡蛋加入香葱末、盐、黑胡椒粉、花生油搅拌均匀(可以根据个人喜好加入培根肉或者海米碎都好吃)
胡萝卜蒸包的做法图解6

步骤6

发好的面团揪剂子,擀皮,进行包制。包好后放在蒸锅里不开火进行二次发酵,十分钟左右即可。
胡萝卜蒸包的做法图解7

步骤7

开火蒸制,开锅后大火十分钟。关火后稍等三五分钟即可开吃~

胡萝卜蒸包的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 19:26:57