诗文 | 胡萝卜蒸包 |
释义 |
胡萝卜蒸包胡萝卜蒸包的做法步骤1 面粉加适量酵母用温水活成面团,盖上保鲜膜发酵1-2小时步骤2 胡萝卜擦成细丝,攥干水分备用步骤3 木耳泡发后切成末,备用步骤4 鸡蛋打散后炒成小颗粒步骤5 将胡萝卜、木耳、鸡蛋加入香葱末、盐、黑胡椒粉、花生油搅拌均匀(可以根据个人喜好加入培根肉或者海米碎都好吃)步骤6 发好的面团揪剂子,擀皮,进行包制。包好后放在蒸锅里不开火进行二次发酵,十分钟左右即可。步骤7 开火蒸制,开锅后大火十分钟。关火后稍等三五分钟即可开吃~胡萝卜蒸包的烹饪技巧 |
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