转化糖浆

转化糖浆的用料

白糖 400g	水 250g
柠檬汁 50g

步骤1

把糖和水放入不锈钢锅中，搅拌均匀

步骤2

电磁炉1300档位把糖水煮沸腾，沸腾就可以放柠檬汁了

步骤3

小火400慢慢熬，基本上熬到这个颜色就可以了！冷却以后可以拉丝是最好的！

随便看

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