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之前还从来没有用橙皮特意做过什么东西,吃橙子的时候也是直接就剥开把皮扔掉了,这次试着做了下,味道出乎意料的不错,看来之前浪费了不少呀。。 材料: 两个橙子的橙皮,细砂糖100g,糖粉20g,水适量,盐2小勺
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
步骤9
步骤10
步骤11
步骤12
步骤13
步骤14
步骤15
步骤16
步骤17
步骤18
1. 熬煮橙皮的时候水不要加多,否则收汁会需要更长时间; 2. 熬煮好之后的橙皮,不必完全晾凉,少量一会儿就可以放到糖里裹匀了;
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