早餐干果燕麦棒
干果燕麦棒的做法
步骤1
先把燕麦片放入预热好的烤箱，160度左右烤5分钟上色。
步骤2
把大杏仁稍微切碎，也放入烤箱内，170度烤5分钟。
步骤3
葡萄干和其他果干也大致切一下。
步骤4
把烤好的燕麦片，烤好的大杏仁以及全麦粉，果干全部混合。
步骤5
将黄油隔热水融化，待其彻底融化后，加入蜂蜜与黄油（仍继续隔热水）混搅拌至融合。
步骤6
将蜂蜜黄油混合物倒入燕麦片的混合物中拌匀。
步骤7
放入不粘烤盘里（如果是普通烤盘，则需要抹油，铺上一张烘焙油纸）再放入混合物，铺平，压紧。
步骤8
放入烤箱中层，170度烤25分钟。
步骤9
出炉后彻底放凉，凉透后再脱模，切成小块放密封盒保存。干果燕麦棒的烹饪技巧
1 可以按照自己家的存货，放入你喜欢的其他品种果干，大杏仁也可以换成核桃、榛子之类的坚果。 2 因为我使用的是不粘烤盘，所以可以直接将混合物放入，脱模时也可以顺利的脱模；但如果你家里是普通烤盘，则需要提前抹上油，再铺上油纸，再将混合物放入。 3 混合物放入烤盘的时候，一定要压紧，表面压平。 4 出炉后一定要彻底放凉才能切，太热切的话，燕麦干果们还未凝固，会散哦。