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诗文 大米发糕-【九阳食尚学院】
释义

大米发糕-【九阳食尚学院】

大米发糕的用料

米粉 240g 低筋粉 200g
酵母 10g 水 适量
泡打粉 5g 色拉油 15g
白糖 100g

大米发糕的做法

大米发糕-【九阳食尚学院】的做法图解1

步骤1

第一步:把大米用料理机粉碎。最好打成粉末状。
大米发糕-【九阳食尚学院】的做法图解2

步骤2

第二:料称好之后,放在容器中加水搅拌均匀.
大米发糕-【九阳食尚学院】的做法图解3

步骤3

第三步:搅拌过程中尽量朝一个人方向,以免出现疙瘩,影响口感,搅成糊状!
大米发糕-【九阳食尚学院】的做法图解4

步骤4

第四:放进面点机进行发酵,至到表面出现蜂窝状,说明已经发酵完成.
大米发糕-【九阳食尚学院】的做法图解5

步骤5

第五:倒入模具中,最好在模具中刷油,以免粘,按精蒸键。20分钟即可!
大米发糕-【九阳食尚学院】的做法图解6

步骤6

第六:时间到,好吃的米发糕就制作完成了.学会了吗?
大米发糕-【九阳食尚学院】的做法图解7

步骤7

(九阳食尚学院)为你带来健康的大米发糕,蒸出来的才健康!

大米发糕的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 9:27:07