椒盐软炸里脊
软炸里脊一直是一个梦想一样的存在，外酥里嫩，吃到流口水。今天特意实践了一下，真的不难~
椒盐软炸里脊的做法
步骤1
里脊切粗条，用白胡椒，老抽或者酱油拌匀淹10分钟
步骤2
面粉，淀粉，加鸡蛋，一点油。拌糊糊，太干就加一点点水。然后把腌好的肉放里拌匀。
步骤3
下油锅大火炸，变金黄色捞出。撒上椒盐！完成！ 简单吧~椒盐软炸里脊的烹饪技巧
面糊不能太稀，略干一点点容易挂住哦