蒸蛋大杂烩（外加有效剥西红柿皮的方法！）
我从小就很喜欢吃蒸蛋。在别的小孩喝奶的时候，我拒绝喝奶，只吃蒸蛋。现在都长大了，依然喜欢蒸蛋。这是蒸蛋基础上的创新之举。
西红柿的做法
步骤1
准备好食材
步骤2
火腿肠切丁
步骤3
一小片大白菜叶子，切丁
步骤4
西红柿去皮（先用刀顺着西红柿底部的纹路轻轻切几道口子，再用开水泡大概40秒，然后放冷水里面大概20秒的样子，很轻松的，皮就剥下来了 :-D）
步骤5
西红柿切块，块的大小按个人爱好咯
步骤6
打入2个鸡蛋
步骤7
加盐
步骤8
加一点点的水搅拌均匀（水加多了就蒸不成形了哦）
步骤9
锅里放水，碗再放锅里
步骤10
盖上盖子蒸大约7至10分钟
步骤11
小心烫，端出来，开吃！