诗文 | 自己家做冰糖葫芦(豆沙陷的哦,超级详细) |
释义 |
自己家做冰糖葫芦(豆沙陷的哦,超级详细)冰糖葫芦的做法![]() 步骤1 挑选新鲜山楂,洗净![]() 步骤2 山楂中间拿小刀浅划一刀,然后反方向一拧,就很容易两半了,然后扣除中间的籽![]() 步骤3 超市卖的豆沙陷![]() 步骤4 用小勺子将豆沙陷填如原果核的空隙两边都要加哦![]() 步骤5 两侧都填上豆沙陷![]() 步骤6 对合,豆沙正好粘合![]() 步骤7 所有填入豆沙陷的山楂![]() 步骤8 用牙签穿成串![]() 步骤9 穿好的糖葫芦,晾干![]() 步骤10 锅中加开水,然后加入冰糖,小火熬制大约6分钟![]() 步骤11 越来越粘稠,用筷子蘸一下在凉水中结块,尝一下不沾牙就可以了,一定要小火哦![]() 步骤12 糖浆熬好后,将糖葫芦蘸糖浆,可以拿勺子浇,注意过程中持续小火,否则就凝固了![]() 步骤13 蘸好糖浆后放在刷上油的凉盘子里凝固![]() 步骤14 成功了,看起来很可口吧!![]() 步骤15 咬一口嘎嘣脆,漏出了里面的豆沙陷,酸酸甜甜,美味!冰糖葫芦的烹饪技巧 |
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