诗文 | 奶油豆沙面包 |
释义 |
奶油豆沙面包奶油豆沙面包#东菱魔法云面包机#的做法![]() 步骤1 把牛奶,奶油,盐,糖,鸡蛋液统统放进面包桶,淡奶油是做蛋糕剩的,所以是打发好的哦![]() 步骤2 倒入高筋粉,挖个小坑,倒入酵母,用些面粉盖住,启动和面程序![]() 步骤3 揉至20分钟后加入室温软化的油,继续揉完程序,然后再加一个揉面程序![]() 步骤4 取出揉光滑放干净的碗里盖上湿布放温暖处发酵,也可以用面包机发酵哦![]() 步骤5 发酵至两倍大,手指沾面粉戳进去不回缩![]() 步骤6 排气分成八个面团![]() 步骤7 擀开包入豆沙馅,像包包子一样收口,收口放下面![]() 步骤8 用粗绳松松绑成八份,盖上湿布放温暖处发酵至两倍大,烤箱170度预热,入中层烤35分钟即可(注意自己根据自家烤箱脾气自行调节温度时间)奶油豆沙面包#东菱魔法云面包机#的烹饪技巧 |
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