春饼
春饼的做法
步骤1
温水和面。
步骤2
盖上醒一会。
步骤3
醒好面，揉匀，分大点的剂了，抹上油。
步骤4
两个剂子按一起，擀成大饼。
步骤5
锅抹少少的油，小火两面烙。(抹一层油可以烙两张饼)
步骤6
很容易就分层了。盖上屉布，防饼变硬。