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诗文 杏鲍菇牛肉粒
释义

杏鲍菇牛肉粒

男朋友最爱吃的菜,炒好之后卷上超市买的卷Taco或者是Donair的饼简直是不能更好吃啦。在国内的小伙伴可以用这个卷各种饼吃都可以。各位美厨娘快试试吧~

杏鲍菇牛肉粒的用料

杏鲍菇 一盒 牛肉 一大块
黄油 适量
味啉 黑胡椒
日式照烧酱油 清酒(Sake)

杏鲍菇牛肉粒的做法

步骤1

牛肉和杏鲍菇切成1.5cm立方的小块,先用黄油炒牛肉粒,炒至表面熟了就盛出,滤掉血水,放在一边备用。

步骤2

把锅刷干净,再次放入黄油,可以稍微多放点,杏鲍菇吸油,把杏鲍菇炒软,放入半熟的牛肉粒一起翻炒。

步骤3

加入清酒,味啉,和日式照烧酱油(Teriyaki)继续翻炒,不一会儿就会发现汤汁愈来愈粘稠,等到基本没有汤加入黑胡椒搅拌均匀就可以出锅啦~
杏鲍菇牛肉粒的做法图解4

步骤4

一定要卷饼吃喔!!!

杏鲍菇牛肉粒的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:42:02