诗文 | 杏鲍菇牛肉粒 |
释义 |
杏鲍菇牛肉粒男朋友最爱吃的菜,炒好之后卷上超市买的卷Taco或者是Donair的饼简直是不能更好吃啦。在国内的小伙伴可以用这个卷各种饼吃都可以。各位美厨娘快试试吧~ 杏鲍菇牛肉粒的做法步骤1 牛肉和杏鲍菇切成1.5cm立方的小块,先用黄油炒牛肉粒,炒至表面熟了就盛出,滤掉血水,放在一边备用。步骤2 把锅刷干净,再次放入黄油,可以稍微多放点,杏鲍菇吸油,把杏鲍菇炒软,放入半熟的牛肉粒一起翻炒。步骤3 加入清酒,味啉,和日式照烧酱油(Teriyaki)继续翻炒,不一会儿就会发现汤汁愈来愈粘稠,等到基本没有汤加入黑胡椒搅拌均匀就可以出锅啦~步骤4 一定要卷饼吃喔!!!杏鲍菇牛肉粒的烹饪技巧 |
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