菜粥
今天特别想吃菜粥，菜粥里面的配料可以按照自己喜欢的搭配，我做的这道菜粥里面有花生，黄豆，芋头，山芋，油豆腐，青菜，味道鲜美，营养健康，最近天气转凉了，喝碗菜粥热乎乎的，非常暖胃…
菜粥的做法
步骤1
大米洗净控水
步骤2
花生，黄豆洗净控水
步骤3
芋头洗净控水（我买的是剥了皮的芋头）
步骤4
山芋洗净削皮后切块
步骤5
青菜洗净控水后切丝
步骤6
油豆腐冲洗一遍后控水
步骤7
用电饭锅一次性加入足够的清水，加入花生和黄豆煮至八分熟
步骤8
加入大米煮开，煮至米粒开花
步骤9
加入芋头一起煮，煮至八分熟
步骤10
加入山芋一起煮至八分熟
步骤11
加入油豆腐，煮十分钟（用铲刀不停的顺时针搅拌）
步骤12
加入适量盐调味
步骤13
最后加入青菜丝一起煮两分钟
步骤14
加入适量鸡精调味
步骤15
最后淋入适量香油即可菜粥的烹饪技巧
粥在煮的过程中，需要用铲刀顺时针搅拌，以免黏锅~