诗文 | 椰蓉面包卷 |
释义 |
椰蓉面包卷牛奶的营养价值高,众所皆知。为了追求1%的质量和和颜值,把牛奶加入面团中,不仅提高发酵的质量,出来的面包口感也更好。这次的椰蓉没有用黄油一样好吃,喜欢可以试一试哦 椰蓉面包卷的做法![]() 步骤1 椰蓉以上的材料放面包桶内,用揉面程序揉搓40分钟左右,(可以看一下有没有出膜)再发酵程序进行发酵至2.5倍大![]() 步骤2 在面团发酵时,将30克糖粉拌入30克鸡蛋液中拌匀再加入奶粉及椰蓉拌匀即可![]() 步骤3 面团发好取出分成10个,挫圆再盖好保鲜膜醒上10分钟![]() 步骤4 取出一个依图制作![]() 步骤5 全部做好放烤箱,下面一碗热开水。进行2发40分钟左右![]() 步骤6 发好,表面刷上一点蛋液。烤箱预热150度上下火,中层18分钟左右,![]() 步骤7 出炉![]() 步骤8 成品椰蓉面包卷的烹饪技巧 |
随便看 |
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